Vi khuẩn dị dưỡng

Vi khuẩn dị dưỡng là vi khuẩn cần nguồn carbon hữu cơ để cung cấp dinh dưỡng.

Đặc điểm chính của vi khuẩn dị dưỡng:

1. Các hợp chất hữu cơ như carbohydrate, protein và lipid được sử dụng làm dinh dưỡng. Chúng không thể chuyển hóa carbon vô cơ, không giống như vi khuẩn tự dưỡng.

2. Chúng có thể là sinh vật hoại sinh, ký sinh trùng hoặc cộng sinh tùy thuộc vào nguồn chất hữu cơ.

3. Bao gồm hầu hết các vi khuẩn gây bệnh được biết đến, chẳng hạn như staphylococci, streptococci, Escherichia coli, v.v.

4. Chúng đóng vai trò quan trọng trong chu trình trao đổi chất, phân hủy các chất cặn bã hữu cơ.

5. Được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm để thu được các sản phẩm lên men.

Vì vậy, vi khuẩn dị dưỡng đóng một vai trò quan trọng trong hệ sinh thái và có tầm quan trọng thực tiễn to lớn đối với con người, bất chấp sự hiện diện của các loài gây bệnh trong số đó. Đặc điểm nổi bật của chúng là sử dụng các hợp chất hữu cơ làm nguồn carbon và năng lượng.

Vi khuẩn dị dưỡng là một trong những loại vi khuẩn cần chất hữu cơ làm nguồn carbon cho sự sống của chúng.

Mặc dù vi sinh vật dị dưỡng chiếm khoảng 7% tổng số các loại vi sinh vật, nhưng nhiều trong số chúng được sử dụng cho các hoạt động công nghiệp: * Chất thải thực vật * Chất thải động vật: nước tiểu, nước thải * Mùn phức tạp * Xi-rô đường

Trong các điều kiện sống khác nhau, những vi khuẩn như vậy sẽ tích cực nhân lên và trở nên kỵ khí. Nghĩa là chúng không trải qua quá trình oxy hóa và giải phóng oxy. Trong những trường hợp như vậy, vấn đề tích tụ các chất có hại có thể phát sinh, vì trong quá trình phân hủy axit amin, vi sinh vật có thể giải phóng amoniac, đồng thời với sự ô nhiễm quá mức và sự phát triển của vi khuẩn, hydro sunfua, metanol, etanol, aldehyd và axit.