Heterotróf baktériumok

A heterotróf baktériumok olyan baktériumok, amelyek táplálkozásukhoz szerves szénforrást igényelnek.

A heterotróf baktériumok főbb jellemzői:

1. A táplálkozáshoz szerves vegyületeket, például szénhidrátokat, fehérjéket és lipideket használnak. Nem tudják lebontani a szervetlen szenet, ellentétben az autotróf baktériumokkal.

2. A szerves anyag forrásától függően szaprotrófok, paraziták vagy szimbionták lehetnek.

3. Tartalmazza a legtöbb ismert patogén baktériumot, például staphylococcusokat, streptococcusokat, Escherichia colit stb.

4. Fontos szerepet játszanak az anyagok körforgásában, a szerves maradványok lebontásában.

5. Az élelmiszeriparban széles körben használják fermentációs termékek előállítására.

Így a heterotróf baktériumok kulcsszerepet játszanak az ökoszisztémákban, és nagy gyakorlati jelentőséggel bírnak az ember számára, annak ellenére, hogy vannak köztük kórokozó fajok. Megkülönböztető jellemzőjük a szerves vegyületek szén- és energiaforrásként való felhasználása.

A heterotróf baktériumok azon baktériumtípusok egyike, amelyek életükhöz szerves anyagokat igényelnek szénforrásként.

Bár a heterotrófok az összes mikroorganizmustípus körülbelül 7%-át teszik ki, sok közülük ipari tevékenységet folytat: * Növényi hulladék * Állati hulladék: vizelet, szennyvíz * Komplex humusz * Cukorszirupok

Különböző életkörülmények között az ilyen baktériumok aktívan szaporodnak és anaerobokká válnak. Vagyis nem mennek keresztül az oxidáció és az oxigén felszabadulás folyamatán. Ilyen esetekben felmerülhet a káros anyagok felhalmozódásának problémája, hiszen az aminosavak lebontása során a mikroorganizmusok ammóniát, túlzott szennyeződéssel és baktériumszaporulattal pedig hidrogén-szulfidot, metanolt, etanolt, aldehidet és savakat bocsáthatnak ki.