Bakterie heterotroficzne

Bakterie heterotroficzne to bakterie, które do odżywiania potrzebują źródeł węgla organicznego.

Główne cechy bakterii heterotroficznych:

1. W żywieniu wykorzystuje się związki organiczne, takie jak węglowodany, białka i lipidy. W przeciwieństwie do bakterii autotroficznych nie mogą metabolizować węgla nieorganicznego.

2. Mogą to być saprotrofy, pasożyty lub symbionty, w zależności od źródła materii organicznej.

3. Obejmuje większość znanych bakterii chorobotwórczych, takich jak gronkowce, paciorkowce, Escherichia coli itp.

4. Odgrywają ważną rolę w obiegu substancji, rozkładając pozostałości organiczne.

5. Szeroko stosowany w przemyśle spożywczym do otrzymywania produktów fermentacji.

Bakterie heterotroficzne odgrywają zatem kluczową rolę w ekosystemach i mają ogromne znaczenie praktyczne dla człowieka, pomimo obecności wśród nich gatunków chorobotwórczych. Ich cechą charakterystyczną jest wykorzystanie związków organicznych jako źródła węgla i energii.

Bakterie heterotroficzne to jeden z rodzajów bakterii, które do swojego życia wymagają substancji organicznych jako źródła węgla.

Chociaż heterotrofy stanowią około 7% wszystkich typów mikroorganizmów, wiele z nich wykorzystuje się w działalności przemysłowej: * Odpady roślinne * Odchody zwierzęce: mocz, ścieki * Złożona humus * Syropy cukrowe

W różnych warunkach życia takie bakterie aktywnie się rozmnażają i stają się beztlenowe. Oznacza to, że nie ulegają procesowi utleniania i uwalniania tlenu. W takich przypadkach może pojawić się problem gromadzenia się szkodliwych substancji, ponieważ podczas rozkładu aminokwasów mikroorganizmy mogą wydzielać amoniak, a przy nadmiernym zanieczyszczeniu i rozwoju bakterii siarkowodór, metanol, etanol, aldehydy i kwasy.