Cây gậy của Hoffmann

Trực khuẩn Hoffmann là một loại vi sinh vật được phát hiện bởi nhà vi khuẩn học người Áo Georg Hoffmann-Wellenhof vào năm 1884. Đây là loại vi khuẩn gram âm hình que gây nhiễm trùng đường ruột.

Trực khuẩn Hoffmann lan rộng trong môi trường và thường được tìm thấy trong ruột của người và động vật. Nó có thể gây ra các bệnh đường ruột cấp tính, đặc biệt ở trẻ em - kiết lỵ, viêm ruột, viêm dạ dày ruột. Nhiễm trùng xảy ra bằng cách tiêu thụ thực phẩm hoặc nước bị ô nhiễm.

Trực khuẩn Hoffmann là vi khuẩn kỵ khí tùy ý và có khả năng sinh sản trong cả điều kiện có và không có oxy. Nó ổn định ở môi trường bên ngoài và có thể tồn tại lâu dài trong nước, đất, trên các đồ vật và sản phẩm thực phẩm khác nhau.

Để chẩn đoán nhiễm trùng do trực khuẩn Hoffmann gây ra, việc kiểm tra vi khuẩn trong phân và phương pháp huyết thanh học được sử dụng. Điều trị bằng kháng sinh; các dạng nặng có thể phải nhập viện và điều trị bằng truyền dịch.

Phòng bệnh bao gồm việc tuân thủ các quy tắc vệ sinh cá nhân và công cộng, đun sôi nước và xử lý nhiệt đối với thực phẩm. Vắc-xin chống nhiễm trùng trực khuẩn Hoffmann vẫn chưa được phát triển.