Pręt Hoffmanna

Bacillus Hoffmanna to mikroorganizm odkryty przez austriackiego bakteriologa Georga Hoffmanna-Wellenhofa w 1884 roku. Jest to gram-ujemna bakteria w kształcie pałeczki, która powoduje infekcje jelitowe.

Bacillus Hoffmanna jest szeroko rozpowszechniony w środowisku i często występuje w jelitach ludzi i zwierząt. Może powodować ostre choroby jelit, zwłaszcza u dzieci - czerwonkę, zapalenie jelit, zapalenie żołądka i jelit. Do zakażenia dochodzi poprzez spożycie skażonej żywności lub wody.

Bacillus Hoffmanna jest fakultatywnym beztlenowcem i może się rozmnażać zarówno w obecności, jak i przy braku tlenu. Jest stabilny w środowisku zewnętrznym i może długo utrzymywać się w wodzie, glebie, na różnych przedmiotach i produktach spożywczych.

Do diagnostyki zakażeń wywołanych przez prątki Hoffmanna stosuje się badanie bakteriologiczne kału oraz metody serologiczne. Leczenie polega na antybiotykach; ciężkie postacie mogą wymagać hospitalizacji i terapii infuzyjnej.

Zapobieganie chorobom obejmuje przestrzeganie zasad higieny osobistej i publicznej, gotowanie wody i obróbkę cieplną produktów spożywczych. Nie opracowano jeszcze szczepionek przeciwko zakażeniom Bacillus Hoffmanna.