Hoffmanns staaf

De bacil van Hoffmann is een micro-organisme dat in 1884 werd ontdekt door de Oostenrijkse bacterioloog Georg Hoffmann-Wellenhof. Dit is een gramnegatieve staafvormige bacterie die darminfecties veroorzaakt.

De Hoffmann-bacil is wijdverspreid in het milieu en wordt vaak aangetroffen in de darmen van mensen en dieren. Het kan acute darmziekten veroorzaken, vooral bij kinderen - dysenterie, enteritis, gastro-enteritis. Infectie vindt plaats door het consumeren van besmet voedsel of water.

De bacil van Hoffmann is een facultatief anaëroob en kan zich reproduceren in zowel de aanwezigheid als de afwezigheid van zuurstof. Het is stabiel in de externe omgeving en kan lange tijd aanhouden in water, bodem, op verschillende voorwerpen en voedselproducten.

Om infecties veroorzaakt door de Hoffmann-bacil te diagnosticeren, worden bacteriologisch onderzoek van ontlasting en serologische methoden gebruikt. De behandeling vindt plaats met antibiotica; bij ernstige vormen kan ziekenhuisopname en infuustherapie nodig zijn.

Ziektepreventie omvat het naleven van de regels van persoonlijke en openbare hygiëne, kokend water en warmtebehandeling van voedselproducten. Vaccins tegen Hoffmann-bacilinfecties zijn nog niet ontwikkeld.