ホフマンのロッド

ホフマン桿菌は、1884年にオーストリアの細菌学者ゲオルグ・ホフマン＝ヴェレンホフによって発見された微生物です。これは腸感染症を引き起こすグラム陰性桿菌です。

ホフマン桿菌は環境中に広く存在しており、人間や動物の腸内でよく見られます。特に小児では、赤腸、腸炎、胃腸炎などの急性腸疾患を引き起こす可能性があります。感染は汚染された食品や水を摂取することによって起こります。

ホフマン桿菌は通性嫌気性菌であり、酸素の存在下でも非存在下でも繁殖することができます。外部環境において安定であり、水中、土壌中、さまざまな物体や食品上で長期間残留することができます。

ホフマン桿菌によって引き起こされる感染症を診断するには、糞便の細菌学的検査と血清学的方法が使用されます。治療は抗生物質で行いますが、重度の場合は入院と点滴療法が必要になる場合があります。

病気の予防には、個人衛生および公衆衛生の規則の遵守、熱湯、食品の加熱処理が含まれます。ホフマン桿菌感染症に対するワクチンはまだ開発されていません。