Hoffmannova hůl

Hoffmannův bacil je mikroorganismus objevený rakouským bakteriologem Georgem Hoffmannem-Wellenhofem v roce 1884. Jedná se o gramnegativní tyčinkovitou bakterii, která způsobuje střevní infekce.

Hoffmannův bacil je rozšířený v životním prostředí a často se vyskytuje ve střevech lidí a zvířat. Může způsobit akutní střevní onemocnění, zejména u dětí - úplavici, enteritidu, gastroenteritidu. K infekci dochází konzumací kontaminovaných potravin nebo vody.

Hoffmannův bacil je fakultativní anaerob a je schopen reprodukce v přítomnosti i nepřítomnosti kyslíku. Je stabilní ve vnějším prostředí a může přetrvávat dlouhou dobu ve vodě, půdě, na různých předmětech a potravinářských výrobcích.

K diagnostice infekcí způsobených Hoffmannovým bacilem se používá bakteriologické vyšetření stolice a sérologické metody. Léčba je antibiotiky, těžké formy mohou vyžadovat hospitalizaci a infuzní terapii.

Prevence nemocí zahrnuje dodržování pravidel osobní a veřejné hygieny, vaření vody a tepelného ošetření potravin. Vakcíny proti Hoffmannovým bacilovým infekcím dosud nebyly vyvinuty.