Lúa mì mềm

Lúa mì mềm: Mô tả thực vật và ứng dụng trong y học

Lúa mì thông thường, hay Tritici amylum, là một trong những loại cây ngũ cốc phổ biến nhất trên thế giới. Tinh bột của nó, trước đây gọi là Amylum Tritici, được sử dụng rộng rãi cho mục đích y học do đặc tính liên kết và hàm lượng gluten.

Mô tả thực vật học về lúa mì làm bánh mì bao gồm thân và lá màu xanh đậm, bắp thô, rậm, hơi nghiêng với mái rất ngắn. Loại ngũ cốc này được trồng ở Châu Âu, Châu Á, Bắc và Nam Mỹ.

Ngoài tinh bột chiếm khoảng 85% nguyên liệu thô, lúa mì mềm còn chứa gluten và nước. Những chất này đóng một vai trò quan trọng trong ứng dụng y học của lúa mì thông thường.

Được chế biến thành bột và bột, tinh bột lúa mì mềm được dùng làm chất kết dính cho thuốc viên, viên nén. Nó cũng có thể được sử dụng làm chất làm đặc trong các chế phẩm y tế khác nhau.

Gần đây, dầu mầm lúa mì ngày càng trở nên phổ biến trong y học. Nó được sử dụng cho các rối loạn về tim và tuần hoàn máu, cũng như cho tình trạng suy nhược và mệt mỏi nói chung. Dầu mầm lúa mì chứa vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa giúp cải thiện sức khỏe tổng thể của cơ thể.

Tóm lại, lúa mì là một loại cây quan trọng và được sử dụng rộng rãi trong y học. Tinh bột và dầu mầm lúa mì của nó có nhiều đặc tính có lợi và có thể được sử dụng để điều trị các bệnh và tình trạng khác nhau.