Buğda Yumşaq

Yumşaq buğda: Botanika təsviri və tibbdə istifadəsi

Adi buğda və ya Tritici amylum dünyada ən çox yayılmış taxıl bitkilərindən biridir. Əvvəllər Amylum Tritici kimi tanınan nişastası, bağlayıcı xüsusiyyətlərinə və qlüten tərkibinə görə dərman məqsədləri üçün geniş istifadə olunur.

Çörək buğdasının botanika təsvirinə tünd yaşıl gövdə və yarpaqlar və çox qısa çəngəlləri olan kobud, sıx, bir qədər meylli qulaq daxildir. Bu taxıl Avropada, Asiyada, Şimali və Cənubi Amerikada yetişdirilir.

Xammalın təxminən 85%-ni təşkil edən nişastadan başqa, yumşaq buğdanın tərkibində özü və su var. Bu maddələr adi buğdanın dərman tətbiqlərində mühüm rol oynayır.

Toz və toz halında işlənmiş yumşaq buğda nişastası həb və tabletlər üçün bağlayıcı kimi istifadə olunur. Müxtəlif tibbi preparatlarda qatılaşdırıcı kimi də istifadə edilə bilər.

Son zamanlarda buğda rüşeyminin yağı tibbdə getdikcə populyarlaşır. Ürək və qan dövranı pozğunluqları, həmçinin ümumi zəiflik və yorğunluq üçün istifadə olunur. Buğda rüşeyminin yağında bədənin ümumi sağlamlığını yaxşılaşdırmağa kömək edən vitaminlər, minerallar və antioksidanlar var.

Yekun olaraq qeyd edək ki, çörək buğdası tibbdə mühüm və geniş istifadə olunan bitkidir. Onun nişastası və buğda rüşeyminin yağı bir çox faydalı xüsusiyyətlərə malikdir və müxtəlif xəstəliklər və xəstəlikləri müalicə etmək üçün istifadə edilə bilər.