Пшениця М'яка

Пшениця М'яка: Ботанічний опис та застосування в медицині

М'яка пшениця, або Tritici amylum, є одним з найпоширеніших злакових культур у світі. Її крохмаль, раніше відомий як Amylum Tritici, широко використовується в медичних цілях завдяки своїм сполучним властивостям та вмісту клейковини.

Ботанічний опис пшениці м'якої включає темно-зелене стебло та листя, а також грубий, щільний, злегка нахилений колос з дуже короткими остями. Цей злак вирощується в Європі, Азії, Північній та Південній Америці.

Крім крохмалю, який становить близько 85% сировини, в м'якій пшениці міститься клейковина і вода. Ці речовини відіграють важливу роль у медичних застосуваннях м'якої пшениці.

Перероблений у пудру та присипки, крохмаль пшениці м'якої використовується як сполучна для пігулок та таблеток. Він також може бути використаний як загусник у різних медичних препаратах.

Останнім часом олія з пшеничних проростків стає все більш популярною в медицині. Воно використовується при порушеннях діяльності серця та кровообігу, а також при загальній слабкості та втомі. Олія з пшеничних проростків містить вітаміни, мінерали та антиоксиданти, які допомагають покращити загальний стан організму.

На закінчення, м'яка пшениця є важливою і широко використовується рослиною в медицині. Її крохмаль та олія з пшеничних проростків мають безліч корисних властивостей і можуть бути використані для лікування різних захворювань та станів.