At turşəngi.

At otqulağı – qarabaşaqkimilər fəsiləsindən, hündürlüyü 1,5 m-ə qədər olan çoxillik ot bitkisidir.Köləsi qalın və qısadır. Kök az inkişaf etmiş, kök köküdür.

Gövdəsi şırımlı və budaqlıdır. Yarpaqları alternativ, üçbucaqlı-yumurtavari, qısa tüklü tüklüdür. May-iyun aylarında çiçək açır. Çiçəkləri kiçik, yaşılımtıl-sarımtıldır. Meyvəsi üçbucaqlı açıq qəhvəyi qozdur. İyun-iyul aylarında yetişir.

At otqulağı Rusiyanın demək olar ki, bütün ərazisində geniş yayılmışdır. Çəmənliklərdə, otlu yamaclarda və meşə boşluqlarında bitir. Tərəvəz bağlarında və arxlar boyunca alaq otu kimi rast gəlinir.

Mədəniyyətə daxil edilmişdir. Qara və sarı boyalar köklərin və rizomların ekstraktından əldə edilir. Rizom dərini aşılamaq üçün istifadə olunur. Meyvənin həlimi buzovlarda və donuzlarda ishalın müalicəsində təsirli olur. Onlar mal-qara, qoyun, at, dovşan və ev quşlarına bəslənirlər.

Rizomlar, köklər və meyvələr dərman xammalı kimi xidmət edir. Avqust-sentyabr aylarında yığılır, soyuq suda yuyulur, lazım gələrsə tikə-tikə doğranır, havada qurudulur və quruducuda və ya günəşdə kövrəkləşənə qədər qurudulur. Meyvələr əl ilə yığılır və havada qurudulur. 3 il saxla.

Kök və rizomlarda qlükoza, fruktoza, saxaroza, üzvi turşular, efir yağı, saponinlər, alkaloidlər, K vitamini, fenollar, fenolkarboksilik turşular, katexinlər, taninlər, flavonoidlər və antrakinonlar vardır. Meyvələrdə üzvi turşular, efir yağı, C və K vitaminləri, karotin, antrasenlər, katexinlər, flavonoidlər, antrakinonlar və aromatik birləşmələr var.

Turşəngdən hazırlanan preparatlar büzücü, laksatif, xoleretik, qaşınma əleyhinə, anthelmintic, hemostatik və iltihab əleyhinə təsir göstərir. Büzücü və ya laksatif xüsusiyyətlər dərmanın dozasından asılıdır.

Laksatif olaraq, əzilmiş köklər hər dozada 0,5-1 q dozada gecə təyin edilir. Tozu gündə 3 dəfə 0,25 q dozada qəbul edərkən ishal əleyhinə təsir müşahidə olunur. Qeyd edilmişdir ki, turşəng kökünün həlimi dizenteriya çöpünə zərərli təsir göstərir.

Təzə yarpaqlar çibanlara, xoralara və irinli yaralara çəkilir. Sorrel preparatları böyrək xəstəliyi üçün kontrendikedir.