At kuzukulağı, karabuğday familyasının 1,5 m yüksekliğe kadar çok yıllık otsu bir bitkisidir.Köksapı kalın ve kısadır. Kök az gelişmiştir, kazık köktür.
Kök çatlaklı ve dallıdır. Yapraklar alternatif, üçgen-oval, kısa tüylü tüylüdür. Mayıs - Haziran aylarında çiçek açar. Çiçekler küçük, yeşilimsi sarımsıdır. Meyve üçgen şeklinde açık kahverengi bir cevizdir. Haziran – Temmuz aylarında olgunlaşır.
At kuzukulağı Rusya'nın neredeyse tamamında yaygındır. Çayırlarda, çimenli yamaçlarda ve orman açıklıklarında yetişir. Sebze bahçelerinde ve hendek kenarlarında ot olarak bulunur.
Kültüre tanıtıldı. Kök ve rizomların ekstraktından siyah ve sarı boyalar elde edilir. Köksap deri tabaklama için kullanılır. Meyvenin kaynatılması buzağılarda ve domuz yavrularında ishalin tedavisinde etkilidir. Sığır, koyun, at, tavşan ve kümes hayvanlarına beslenirler.
Rizomlar, kökler ve meyveler tıbbi hammadde görevi görür. Ağustos - Eylül aylarında hasat edilir, soğuk suyla yıkanır, gerekirse parçalara ayrılır, havada kurutulur ve kurutucuda veya güneşte gevrekleşinceye kadar kurutulur. Meyveler elle toplanır ve kurutulur. 3 yıl boyunca saklayın.
Kökler ve rizomlar glikoz, fruktoz, sükroz, organik asitler, uçucu yağ, saponinler, alkaloidler, K vitamini, fenoller, fenolkarboksilik asitler, kateşinler, tanenler, flavonoidler ve antrakinonlar içerir. Meyveler organik asitler, esansiyel yağ, C ve K vitaminleri, karoten, antrasen, kateşinler, flavonoidler, antrakinonlar ve aromatik bileşikler içerir.
Kuzukulağı preparatları büzücü, müshil, choleretic, antipruritik, antelmintik, hemostatik ve antiinflamatuar etkiye sahiptir. Büzücü veya müshil özellikleri ilacın dozuna bağlıdır.
Bir müshil olarak ezilmiş kökler geceleri doz başına 0,5-1 g'lık bir dozda reçete edilir. Tozu günde 3 kez 0.25 g dozunda alırken ishal önleyici bir etki gözlenir. Kuzukulağı köklerinin kaynatılmasının dizanteri basili üzerinde zararlı bir etkiye sahip olduğu kaydedilmiştir.
Çıbanlara, ülserlere ve cerahatli yaralara taze yapraklar uygulanır. Kuzukulağı preparatları böbrek hastalığı için kontrendikedir.