Hestesyre.

Hestesyre er en flerårig urteagtig plante af boghvedefamilien, op til 1,5 m høj.Rhizomet er tykt og kort. Roden er underudviklet, pælerod.

Stænglen er furet og forgrenet. Bladene er skiftende, trekantede-ovale, pubescente med korte hår. Blomstrer i maj - juni. Blomsterne er små, grønlig-gullige. Frugten er en trekantet lysebrun nød. Modner i juni - juli.

Hestesyre er udbredt i næsten hele Ruslands territorium. Vokser på enge, græsklædte skråninger og skovlysninger. Den findes som ukrudt i køkkenhaver og langs grøfter.

Indført i kulturen. Sort og gul maling fås fra ekstrakt af rødder og jordstængler. Jordstænglen bruges til garvning af læder. Et afkog af frugten er effektivt til behandling af diarré hos kalve og smågrise. De fodres til kvæg, får, heste, kaniner og fjerkræ.

Jordstængler, rødder og frugter tjener som medicinske råvarer. De høstes i august - september, vaskes i koldt vand, skæres i stykker om nødvendigt, lufttørres og tørres i tørretumbler eller i solen, indtil de er sprøde. Frugterne plukkes i hånden og lufttørres. Opbevares i 3 år.

Rødder og jordstængler indeholder glucose, fructose, saccharose, organiske syrer, æterisk olie, saponiner, alkaloider, K-vitamin, phenoler, phenolcarboxylsyrer, catechiner, tanniner, flavonoider og anthraquinoner. Frugterne indeholder organiske syrer, æterisk olie, vitamin C og K, caroten, anthracener, catechiner, flavonoider, anthraquinoner og aromatiske forbindelser.

Præparater fra sorrel har en astringerende, afførende, koleretisk, kløestillende, anthelmintisk, hæmostatisk og antiinflammatorisk virkning. Astringerende eller afførende egenskaber afhænger af lægemidlets dosis.

Som afføringsmiddel ordineres knuste rødder om natten i en dosis på 0,5-1 g pr. dosis. En antidiarré effekt observeres, når du tager pulveret i en dosis på 0,25 g 3 gange om dagen. Det er blevet bemærket, at et afkog af syrerødder har en skadelig virkning på dysenteribacillen.

Friske blade påføres bylder, sår og purulente sår. Sorrelpræparater er kontraindiceret til nyresygdom.