Bu gün getdikcə daha çox insan yediklərinə diqqət yetirir və yemək seçimində daha şüurlu olur. Düzgün qidalanma təkcə moda trendinə deyil, həm də sağlam həyat üçün zəruri şərtə çevrilir. Bu yazıda sağlam və ləzzətli yemək seçimləri etməyinizə kömək edəcək bəzi yeni qidalanma tendensiyalarına baxacağıq.
Getdikcə populyarlaşan ilk tendensiya evdə yemək bişirməkdir. Hər il getdikcə daha çox insan evdə fast food yemək əvəzinə evdə yemək bişirməyə və öz yeməklərini hazırlamağa üz tutur. Bu, bizə yediyimiz məhsulların, əlavələrin və konservantların keyfiyyətinə nəzarət etməyə imkan verir.
Yeni aşpaz köməkçilərindən biri multivarklardır. Onlar çox vaxt və səy sərf etmədən sağlam yeməklər hazırlamağı asan və tez edir. Bəzi multivarilər, məsələn, Philips-dən VitaPlus texnologiyası ilə ən yeniləri kimi, hətta həqiqətən sağlam yeməklər bişirmək üçün nəzərdə tutulub.
Populyarlaşan ikinci tendensiya istifadədir