Албумози

Албумозата е важен компонент за функционирането на тялото. В повечето случаи албумозата се среща естествено в телата ни, но може да дойде и от храна. Съдържа се в яйчен белтък и млечни продукти като мляко, кисело мляко и сирене.

Албумозата включва всички протеини, които се намират в храната и са в състояние на разтвор. Примери за албумоза са яйчните и млечните протеини. Алфа стъклата, известни също като „алфа-лакталбумини“, присъстват в суровата форма на пълномасленото мляко и действат като основни хранителни вещества, което прави значението им за човешкото здраве значително.

Протеинът е важна част от здравословната диета, тъй като помага за поддържането на здравето, растежа и развитието на мускулите на тялото. Освен това ускоряват процеса на възстановяване след наранявания и ускоряват метаболизма. Липсата на протеин може да доведе до умора, слабост, недохранване, дистрофия и дори смърт.

Липсата на протеин в тялото е сравнително рядко и просто причинява слабост, дискомфорт и мускулни болки. Дефицитът на албумин може да има различни причини, като недостатъчен прием или нарушена бъбречна и чревна функция. Симптомите на дефицит могат да включват умора, апатия, главоболие, загуба на тегло, проблеми с концентрацията, стомашно-чревно разстройство, летаргия, гадене, подуване