Albumózy

Albumóza je důležitou složkou pro fungování těla. Ve většině případů se albumóza vyskytuje přirozeně v našem těle, ale může také pocházet z potravy. Nachází se ve vaječných bílcích a mléčných výrobcích, jako je mléko, jogurt a sýr.

Albumóza zahrnuje všechny bílkoviny, které jsou v potravě a jsou ve stavu roztoku. Příkladem albumózy jsou vaječné a mléčné bílkoviny. Alfa sklenice, také známé jako „alfa-laktalbuminy“, jsou přítomny v syrové formě plnotučného mléka a působí jako základní živiny, díky čemuž je jejich význam pro lidské zdraví významný.

Protein je důležitou součástí zdravé výživy, protože pomáhá udržovat zdraví, růst a vývoj svalů těla. Také urychlují proces rekonvalescence po zraněních a zrychlují metabolismus. Nedostatek bílkovin může vést k únavě, slabosti, podvýživě, dystrofii a dokonce smrti.

Nedostatek bílkovin v těle je poměrně vzácný a jednoduše způsobuje slabost, nepohodlí a bolesti svalů. Nedostatek albuminu může mít různé příčiny, například nedostatečný příjem nebo zhoršenou funkci ledvin a střev. Příznaky nedostatku mohou zahrnovat únavu, apatii, bolesti hlavy, ztrátu hmotnosti, problémy s koncentrací, gastrointestinální potíže, letargii, nevolnost, podrážděnost.