Albomlar

Albom orqanizmin fəaliyyəti üçün vacib bir komponentdir. Əksər hallarda, albumoz bədənimizdə təbii olaraq baş verir, lakin qidadan da yarana bilər. Yumurta ağlarında və süd, qatıq və pendir kimi süd məhsullarında olur.

Albomoz qidada olan və həll vəziyyətində olan bütün zülalları əhatə edir. Albomozun nümunələri yumurta və süd zülallarıdır. “Alfa-laktalbuminlər” kimi də tanınan alfa eynəkləri tam südün xam şəklində mövcuddur və insan sağlamlığı üçün əhəmiyyətini əhəmiyyətli edən əsas qida elementləri kimi çıxış edir.

Protein sağlam qidalanmanın vacib hissəsidir, çünki o, bədənin əzələlərinin sağlamlığını, böyüməsini və inkişafını qorumağa kömək edir. Onlar həmçinin zədələrdən sağalma prosesini sürətləndirir və maddələr mübadiləsini sürətləndirirlər. Protein çatışmazlığı yorğunluq, zəiflik, qidalanma, distrofiya və hətta ölümə səbəb ola bilər.

Bədəndə protein çatışmazlığı nisbətən nadirdir və sadəcə olaraq zəiflik, narahatlıq və əzələ ağrısına səbəb olur. Albumin çatışmazlığının müxtəlif səbəbləri ola bilər, məsələn, qeyri-kafi qəbul və ya böyrək və bağırsaq funksiyasının pozulması. Çatışmazlığın simptomları arasında yorğunluq, apatiya, baş ağrısı, kilo itkisi, konsentrasiya problemləri, mədə-bağırsaq pozğunluğu, letarji, ürəkbulanma, subfe