Шипката е растение, което отдавна се използва в народната медицина за лечение на различни заболявания. Но не толкова отдавна шведски учени установиха, че шипките могат да помогнат за предотвратяване на развитието на диабет тип 2 и сърдечни и съдови заболявания.
Изследване, проведено от университета в Лунд върху група пациенти със затлъстяване, показва, че при ежедневна консумация на напитки на базата на екстракт от шипка, рискът от развитие на диабет тип 2 и сърдечни и съдови заболявания е значително намален. По време на шестседмичното проучване всички участници са получавали напитки, направени от екстракт от шипка, последвани от напитки, направени от грозде и ябълки за още шест седмици. След всеки период лекарите измерват телесното тегло на субектите, нивата на мазнини в кръвта, кръвното налягане и също така правят анализ на личната глюкозна толерантност.
Проучването установи, че шипката може да намали кръвното налягане с 3,4%. Освен това значително намалява нивото на т. нар. „лош“ холестерол, което спада с 6% за кратък период. Това е много важно, тъй като високите нива на холестерол често са причина за сърдечни и съдови заболявания.
Шипките съдържат много полезни вещества като витамин С, каротеноиди и флавоноиди. Витамин С помага за укрепване на имунната система, докато каротеноидите и флавоноидите са мощни антиоксиданти, които помагат в борбата с вредните свободни радикали в тялото.
По този начин шипката е не само вкусна и здравословна напитка, но и отлично средство за профилактика на сърдечни и съдови заболявания, както и диабет тип 2. Препоръчва се ежедневно да се консумират напитки на основата на екстракт от шипка, за да се постигне максимален ефект.