Šípek je rostlina, která se odedávna používá v lidovém léčitelství k léčbě různých nemocí. Není to ale tak dávno, co švédští vědci zjistili, že šípky mohou pomoci předcházet rozvoji cukrovky 2. typu a srdečních a cévních onemocnění.
Výzkum provedený Univerzitou v Lundu na skupině obézních pacientů ukázal, že při každodenní konzumaci nápojů na bázi šípkového extraktu se výrazně snižuje riziko vzniku cukrovky 2. typu a srdečních a cévních onemocnění. Během šestitýdenní studie dostávali všichni účastníci nápoje vyrobené z extraktu ze šípků, po nichž následovaly nápoje z hroznů a jablek po dobu dalších šesti týdnů. Po každé periodě lékaři měřili tělesnou hmotnost subjektů, hladiny krevního tuku, krevní tlak a také provedli analýzu osobní glukózové tolerance.
Studie zjistila, že šípek může snížit krevní tlak o 3,4 %. Výrazně také snížil hladinu tzv. „špatného“ cholesterolu, která v krátké době klesla o 6 %. To je velmi důležité, protože vysoká hladina cholesterolu je často příčinou srdečních a cévních onemocnění.
Šípky obsahují mnoho prospěšných látek jako je vitamín C, karotenoidy a flavonoidy. Vitamin C pomáhá posilovat imunitní systém, zatímco karotenoidy a flavonoidy jsou silné antioxidanty, které pomáhají bojovat proti škodlivým volným radikálům v těle.
Šípek je tedy nejen chutným a zdravým nápojem, ale také výborným prostředkem pro prevenci srdečních a cévních onemocnění a také cukrovky 2. typu. Pro maximální účinek se doporučuje konzumovat nápoje na bázi šípkového extraktu denně.