Сфинктер на Оди

Сфинктерите на Оди са мускули, разположени в долната част на хранопровода. Основната задача на тези мускули е да отстранят храната от стомаха в дванадесетопръстника, тъй като тяхното местоположение им позволява да улавят хранителни бучки и да се придвижват към червата. Въпреки това, при определени заболявания те могат да причинят смущения в процеса на поглъщане на храната и храносмилането. В тази връзка лекарите, ако е необходимо да се премахнат храносмилателните проблеми, трябва да имат информация за тяхната работа и причините за нарушенията.