Lukemusklene til Oddi er muskler som ligger i bunnen av spiserøret. Hovedoppgaven til disse musklene er å fjerne mat fra magen til tolvfingertarmen, siden deres plassering gjør at maten kan fanges opp og flyttes mot tarmen. Men i visse sykdommer kan de forårsake forstyrrelser i prosessen med å svelge mat og fordøyelsen. I denne forbindelse bør leger, hvis det er nødvendig å eliminere fordøyelsesproblemer, ha informasjon om arbeidet deres og årsakene til lidelser.