Brusinkový sirup

Brusinkový sirup je oblíbeným nealkoholickým nápojem v mnoha zemích, nejčastěji je toto slovo spojováno s chutí skutečných ruských tradic. Objevilo se v angličtině a stejně jako mnoho dalších evropských a anglických slov, ruské slovo „cranberry“ pochází ze skandinávských jazyků.Skandinávské národy se jako první naučily ocenit chuť a výhody červených bobulí.

Domovinou brusinek je údajně Severní Amerika, ale vyskytuje se u nás všude (s výjimkou Dálného severu a Sachalinu), na Urale, na západní Sibiři, ve Středomoří a dokonce i v asijských zemích. Dnes existuje takový produkt jako brusinková voda, která je více než 2krát zdravější než voda ze zdrojů sody.

Brusinky jsou bohaté na vitamíny a minerály, které jsou nezbytné pro udržení zdraví lidského těla a jsou nezbytné pro zlepšení imunity. Například vitamín C je antioxidant a pomáhá chránit buňky před poškozením volnými radikály. Brusinky navíc obsahují draslík, hořčík, fosfor a vápník, který pomáhá posilovat kosti a zuby.