Cranberry-Sirup

Cranberrysirup ist in vielen Ländern ein beliebtes alkoholfreies Getränk; am häufigsten wird dieses Wort mit dem Geschmack echter russischer Traditionen in Verbindung gebracht. Es kam in der englischen Sprache vor, und wie viele andere europäische und englische Wörter stammt auch das russische Wort „Cranberry“ aus den skandinavischen Sprachen. Die skandinavischen Völker waren die ersten, die den Geschmack und die Vorteile der roten Beere zu schätzen lernten.

Die Heimat der Preiselbeeren ist angeblich Nordamerika, aber man findet sie überall in unserem Land (mit Ausnahme des hohen Nordens und Sachalins), im Ural, in Westsibirien, im Mittelmeerraum und sogar in asiatischen Ländern. Heute gibt es ein Produkt wie Cranberry-Wasser, das mehr als doppelt so gesünder ist als Wasser aus Sodaquellen.

Cranberries sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen, die zur Erhaltung der Gesundheit des menschlichen Körpers und zur Verbesserung der Immunität notwendig sind. Vitamin C ist beispielsweise ein Antioxidans und trägt dazu bei, die Zellen vor Schäden durch freie Radikale zu schützen. Darüber hinaus enthalten Cranberries Kalium, Magnesium, Phosphor und Kalzium, die zur Stärkung von Knochen und Zähnen beitragen.