Áfonya szirup

Az áfonya szirup sok országban népszerű alkoholmentes ital, leggyakrabban ez a szó az igazi orosz hagyományok ízéhez kapcsolódik. Megjelent az angol nyelvben, és sok más európai és angol szóhoz hasonlóan az orosz „cranberry” szó is a skandináv nyelvekből származik.A skandináv népek tanulták meg először értékelni a piros bogyó ízét és előnyeit.

Az áfonya hazája állítólag Észak-Amerika, de hazánkban mindenhol megtalálható (a Távol-Észak és Szahalin kivételével), az Urálban, Nyugat-Szibériában, a Földközi-tengeren, sőt az ázsiai országokban is. Ma már létezik olyan termék, mint az áfonyavíz, amely több mint kétszer egészségesebb, mint a szódaforrásokból származó víz.

Az áfonya gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, amelyek szükségesek az emberi test egészségének fenntartásához és az immunitás javításához. Például a C-vitamin antioxidáns, és segít megvédeni a sejteket a szabad gyökök által okozott károsodástól. Ezenkívül az áfonya káliumot, magnéziumot, foszfort és kalciumot tartalmaz, ami segít megerősíteni a csontokat és a fogakat.