Syrop żurawinowy

Syrop żurawinowy to popularny w wielu krajach napój bezalkoholowy, najczęściej słowo to kojarzy się ze smakiem prawdziwych rosyjskich tradycji. Pojawiło się w języku angielskim i podobnie jak wiele innych europejskich i angielskich słów, rosyjskie słowo „żurawina” pochodzi z języków skandynawskich, a narody skandynawskie jako pierwsze nauczyły się doceniać smak i zalety czerwonych jagód.

Ojczyzną żurawiny jest podobno Ameryka Północna, ale można ją spotkać wszędzie w naszym kraju (z wyjątkiem Dalekiej Północy i Sachalinu), na Uralu, zachodniej Syberii, w basenie Morza Śródziemnego, a nawet w krajach azjatyckich. Dziś istnieje taki produkt jak woda żurawinowa, która jest ponad 2 razy zdrowsza od wody sodowej.

Żurawina jest bogata w witaminy i minerały, które są niezbędne do utrzymania zdrowia organizmu człowieka i są niezbędne dla poprawy odporności. Na przykład witamina C jest przeciwutleniaczem i pomaga chronić komórki przed szkodliwym działaniem wolnych rodników. Ponadto żurawina zawiera potas, magnez, fosfor i wapń, które pomagają wzmocnić kości i zęby.