Riechrinde

Der olfaktorische Kortex ist eine Fortsetzung der phylogenetisch alten Strukturen des Hirnstamms. Riechimpulse vom primären Riechzentrum zum Gehirn werden über den Riechtrakt und extrakranielle Hirnnerven geleitet, von denen einige als Teil der inneren Halsschlagader in den Corpus callosum gelangen und den temporären Riechkortex bilden.

Die Entwicklung des Geruchsanalysators erfolgt spät. Empfindliche Zellen der Riechregion der peripheren Region sind bereits beim Neugeborenen vorhanden, entwickeln sich aber nach der Geburt weiter. Im ersten Monat erhöht sich ihre Zahl um das Fünffache, im zweiten um das Sieben- bis Achtfache und am Ende des dritten Monats erreicht sie ihr Maximum. Allerdings sind sie ungleichmäßig angeordnet und bilden eine große Lücke zwischen ihren Zellhaufen. Eine Besonderheit ist das Vorhandensein von Zellverbänden ohne Riechneuronen. Es gibt praktisch keine kortikalen Riechabschnitte. Ein wichtiges Merkmal von Neugeborenen ist die allmähliche Ausbildung des Geschmackssinns und das langfristige Anhalten der „Geruchsblindheit“, die sich in einer schwachen Reaktion auf Geruchsstoffe äußert. In diesem Alter empfängt der Riechnerv 420 bis 680 Impulse pro Sekunde und es bilden sich afferente Verbindungen der präsumtiven Neuronen der Riechrezeptoren mit den Neuronen des Riechkomplexes. Am Ende des ersten Lebensjahres, wenn Knochen und Gesichtsschädel die Gehirnstrukturen noch nicht ausreichend fest miteinander verbinden, ist die Nasenrinde bei Kindern schwach entwickelt, ihre Dicke beträgt durchschnittlich 0,5 - 1 mm. Besonders schwach entwickelt ist es an der Spitze und seitlich davon. Die Kalorienkurve weist zu diesem Zeitpunkt beim Einatmen auf beiden Seiten 2 kleine ausgeprägte Maxima auf