Χολικό οξύ

Το χολικό οξύ είναι ένα μονοκαρβοξυλικό τριυδροξυ οξύ που είναι το κύριο συστατικό των χολικών οξέων και του άλατος νατρίου στη χοληδόχο κύστη. Αυτή η μοναδική οργανική ένωση είναι πολύ σημαντική για τη λειτουργία του ανθρώπινου σώματος.

Βιολογικός ρόλος του χολικού οξέος: - συμμετέχει στις μεταβολικές διεργασίες, απαραίτητες για την πέψη