Λιποξειδάση

Η λιποξυγενάση είναι ένα ένζυμο που παίζει βασικό ρόλο στο μεταβολισμό των λιπιδίων στο ανθρώπινο σώμα. Είναι επίσης γνωστή ως λιποξυγενάση, οξειδάση λιπαρών οξέων και λιποξυγενάση. Η λιποξυγενάση είναι μέρος του ανοσοποιητικού συστήματος και εμπλέκεται σε αντιδράσεις που προστατεύουν το σώμα από λοιμώξεις και άλλα παθογόνα