Lipoksydaza

Lipoksygenaza jest enzymem odgrywającym kluczową rolę w metabolizmie lipidów w organizmie człowieka. Jest również znany jako lipoksygenaza, oksydaza kwasów tłuszczowych i lipoksygenaza. Lipoksygenaza jest częścią układu odpornościowego i bierze udział w reakcjach chroniących organizm przed infekcjami i innymi patogenami