Επιστήμονες: Η υστερία της Πρωτοχρονιάς υπάρχει

Οι ειδικοί από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η υστερία της Πρωτοχρονιάς δεν είναι σε καμία περίπτωση μύθος και εξήγησαν τους λόγους για τους νευρικούς κλονισμούς την παραμονή των εορτών.

Ο Δρ Robert Lustig σημειώνει ότι οι ορμόνες, ιδίως η κορτιζόλη, η σεροτονίνη και η ντοπαμίνη, ευθύνονται. Την παραμονή των εορτών της Πρωτοχρονιάς, υπάρχει ένα κύμα σεροτονίνης, που ονομάζεται επίσης η ορμόνη της ευτυχίας. Η συσσώρευσή της οδηγεί σε αυξημένες συγκεντρώσεις κορτιζόλης, η οποία εμπλέκεται στην ανάπτυξη αντιδράσεων στρες. Λόγω της ταυτόχρονης εμφάνισης χαράς και υστερίας, ένα άτομο προσπαθεί να βρει ικανοποίηση, για παράδειγμα, στο φαγητό.

Λόγω του ότι αρχίζει να απολαμβάνει τη ζωή, αυξάνεται το επίπεδο της ντοπαμίνης, η οποία απελευθερώνεται εν αναμονή κάτι και αμέσως μετά την επίτευξη ενός στόχου. Αλλά αυτό βοηθά ένα άτομο μόνο για λίγο και για να απελευθερώνεται συνεχώς ντοπαμίνη, πρέπει να καταναλώνετε περισσότερα καλούδια. Από εκεί προέρχονται η υπερκατανάλωση τροφής κατά τη διάρκεια των γιορτών, τα αυξημένα επίπεδα ινσουλίνης, η αυξημένη αρτηριακή πίεση, η καταστολή του ανοσοποιητικού και η αυξημένη παραγωγή ζάχαρης.