Bide - œufs

Essence.
Les œufs sont connus.

Choix.
Les meilleurs œufs sont frais, de poulet, et la meilleure partie est le jaune. Il est préférable de les cuire sans les faire frire. Après les œufs de poule, viennent les œufs d'oiseaux qui ressemblent à des poules, c'est-à-dire des faisans, des gardons, des perdrix des montagnes et des steppes. Quant aux œufs de canards et autres oiseaux de cette espèce, ils donnent naissance à de mauvais sucs.

Nature.
Les œufs sont de nature presque équilibrée, mais leur blanc est plutôt froid et le jaune plutôt chaud ; Ils sont tous deux humides, surtout les blancs. Les œufs les plus secs sont les œufs d’oie et d’autruche.

Actions et propriétés.
Les œufs ont une propriété astringente, notamment le jaune frit ; les protéines, en revanche, apaisent les douleurs brûlantes grâce à leur capacité à se coller et parce qu'elles sont absorbées dans l'estomac, y restent et ne partent pas aussi rapidement que, par exemple, le lait. Plus l’œuf est dur, plus sa digestion est lente. Les œufs les plus nutritifs et les meilleurs sont ceux à la coque, car ils traversent rapidement le corps humain.

Produits de beauté.
Le blanc d'œuf est appliqué sur le visage, ce qui protège du bronzage et l'élimine. Si vous faites frire le jaune et le broyez avec du miel, il sert de pommade contre les taches de rousseur et les points noirs. On dit que les œufs d’outarde sont une excellente teinture capillaire. On peut les tester pour voir s'ils conviennent à cet usage en insérant des fils de laine dans l'œuf et en les laissant là pour voir s'ils noircissent. Il en serait de même pour les œufs de cigogne.

Tumeurs et acné.
Les œufs sont inclus dans les médicaments qui préviennent les tumeurs et dans les lavements administrés pour les ulcères internes et les tumeurs, et les anthrax sont lubrifiés avec un œuf et de l'huile d'olive.

Plaies et ulcères.
Les œufs sont utiles pour les blessures de l'anus et du pubis et pour les brûlures causées par le feu ; on les applique sur un chiffon de laine et ils préviennent les ulcérations. Il en va de même pour les brûlures causées par l'eau bouillante.

Outils avec articulations.
Le blanc et le jaune adoucissent les nerfs et soulagent toutes sortes de douleurs articulaires.

Organes de la tête.
Les œufs font partie des médicaments qui arrêtent les saignements des méninges et sont utiles contre le rhume. Le jaune d'œuf de poule aide à lutter contre les tumeurs chaudes des oreilles. On dit que les œufs de tortues terrestres sont bénéfiques contre l’épilepsie.

Organes de l'œil.
Le blanc apaise les douleurs oculaires et le jaune avec du safran et de l'huile de rose est très utile pour les yeux palpitants. Mélangé à de la farine d'orge, le jaune sous forme de pansement médicinal empêchera les catarrhes de descendre dans l'œil. En plus de l'encens, ils enduisent également le front de catarrhe des yeux.

Organes respiratoires et thoraciques.
Les œufs à la coque sont utiles en cas de rugosité de la gorge, de toux, de mucosités, de consomption, de voix rauque à cause de la chaleur, d'essoufflement et d'hémoptysie, surtout si vous aspirez le jaune chaud dans votre bouche. Les œufs de tortue terrestre sont un remède éprouvé contre la toux chez les enfants.

Organes nutritionnels.
Les œufs, bouillis dans du vinaigre, empêchent l'effusion de matières dans l'estomac et les intestins et aident à lutter contre la rugosité de l'œsophage et de l'estomac ; les œufs au plat se transforment en quelque chose de fumé dans l'estomac.

Organes d'éruption.
Les œufs, bouillis tels quels, dans du vinaigre, préviennent l'affaiblissement et l'ulcération des intestins. Le jaune, surtout s'il est aspiré cru dans la bouche, aide à lutter contre les ulcères des reins et de la vessie, et les œufs cuits dans la cendre, qui ne fument pas, s'ils sont consommés avec quelque chose d'astringent, comme le jus de raisins non mûrs, sont utiles pour adoucir le nature et avec des écorchures dans les intestins. Les œufs au four aident également à soulager la rugosité des intestins et de la vessie. Un lavement est préparé à partir de leurs protéines avec du mélilot pour les ulcères et la pourriture des intestins. Les œufs sont utiles pour les abcès de l’anus et du pubis.

Lorsqu'il y a une tumeur dans l'anus et qu'il y a des coups, on y insère une mèche trempée dans de l'huile d'œuf et de rose. Une bougie est fabriquée à partir de blancs d’œufs et d’huile de henné, qui aide contre les ulcères utérins et adoucit l’utérus.

Si l'œuf, tel quel, est aspiré cru dans la bouche, il aide à saigner et à uriner du sang. Tous les œufs, en particulier ceux de moineau, augmentent la capacité de copuler. On dit que les œufs d’oie mélangés à de l’huile d’olive et insérés tièdes dans l’utérus provoquent les règles au bout de quatre jours.