Bide - ägg

Väsen.
Ägg är kända.

Val.
De bästa äggen är färska, från kyckling, och det bästa är äggulan. Det är bäst att tillaga dem utan att fritera dem. Efter kycklingägg kommer ägg från fåglar som ser ut som höns, det vill säga fasan, mört, berg och stäpprapphöna. När det gäller ägg från ankor och andra fåglar av detta slag ger de upphov till dåliga juicer.

Natur.
Ägg är nästan balanserade till sin natur, men deras vita är ganska kall och äggulan ganska het; De är båda fuktiga, speciellt de vita. De torraste äggen är gås- och strutsägg.

Handlingar och egenskaper.
Ägg har en sammandragande egenskap, särskilt den stekta äggulan; protein dämpar däremot brännande smärta på grund av dess förmåga att hålla ihop och för att det tas upp i magen, stannar kvar och går inte lika snabbt som till exempel mjölk. Ju segare ägg, desto långsammare smälts det. De mest näringsrika och bästa äggen är mjukkokta, eftersom de snabbt passerar genom människokroppen.

Kosmetika.
Äggvita appliceras på ansiktet och detta skyddar mot solbränna och tar bort det. Om du steker äggulan och maler den med honung, fungerar den som en salva mot fräknar och svarta fläckar. Snäppägg sägs vara ett utmärkt hårfärgningsmedel. De kan testas för att se om de är lämpliga för detta ändamål genom att föra in ylletrådar i ägget och lämna dem där för att se om de blir svarta. Samma sak sägs vara fallet med storkägg.

Tumörer och akne.
Ägg ingår i läkemedel som förebygger tumörer och i lavemang som ges för inre sår och tumörer, och karbonkler smörjs in med ett ägg och olivolja.

Sår och sår.
Ägg är användbara för sår i anus och blygd och för brännskador; de appliceras på en ylletrasa och de förhindrar sårbildning. Detsamma gäller brännskador orsakade av kokande vatten.

Verktyg med skarvar.
Vitan och äggulan mjukar upp nerverna och hjälper mot alla typer av ledvärk.

Huvudets organ.
Ägg är en del av läkemedel som stoppar blödningar från hjärnhinnorna och är användbara vid förkylning. Gulan av kycklingägg hjälper till med heta tumörer i öronen. Landsköldpaddsägg sägs vara fördelaktiga för epilepsi.

Ögats organ.
Vitt lindrar smärta i ögat, och äggula med saffran och rosenolja är mycket användbar för pulserande ögon. Blandat med kornmjöl kommer äggulan i form av ett medicinskt bandage att förhindra katarr från att falla ner i ögat. Tillsammans med rökelse, smetar de också in pannan med ögonkatarr.

Andningsorgan och bröstorgan.
Mjukkokta ägg är användbara för strävhet i halsen, hosta, slem, konsumtion, hes röst av värme, andnöd och hemoptys, speciellt om du suger in äggulan varm i munnen. Landsköldpaddsägg är ett beprövat botemedel mot hosta hos barn.

Näringsorgan.
Ägg, kokta som de är i vinäger, förhindrar att materia rinner ut i magen och tarmarna och hjälper mot strävhet i matstrupen och magen; stekt ägg blir till något rökigt i magen.

Utbrottsorgan.
Ägg, kokta som de är, i vinäger, förhindrar försvagning och sårbildning i tarmarna. Gulan, särskilt om den sugs in i munnen rå, hjälper mot sår i njurarna och urinblåsan, och ägg bakade i aska, som inte röker, om de äts med något sammandragande, såsom saften från omogna druvor, är användbara för att mjuka upp natur och med skavsår i tarmarna. Bakade ägg hjälper också till med grovhet i tarmarna och urinblåsan. Ett lavemang bereds av deras protein med sötklöver för sår och röta i tarmarna. Ägg är användbara för bölder i anus och blygdområdet.

När det finns en tumör i anus och när det är stryk i den, sätts en veke doppad i ägg och rosenolja där. Ett ljus är tillverkat av äggvita med hjälp av hennaolja, som hjälper mot livmodersår och mjukar upp livmodern.

Om ägget, som det är, sugs in i munnen rått hjälper det vid blödningar och vid urinering av blod. Alla ägg, speciellt sparvägg, ökar förmågan att para sig. Gåsägg blandade med olivolja och insatta ljumna i livmodern sägs framkalla menstruation på fyra dagar.