Cerisier des oiseaux commun.

Cerisier des oiseaux

Arbre ou arbuste de la famille des Rosacées, de 0,6 à 10 m de haut, aux feuilles pétiolées, alternes, avec un limbe dentelé le long du bord. Les fleurs sont blanches, rassemblées en grappes tombantes.

Fleurit en mai-juin. Les graines mûrissent en août-septembre.

Le cerisier des oiseaux est commun dans la partie européenne de la Russie, en Sibérie occidentale et en Asie centrale.

Il pousse le long des berges des rivières, à la lisière des forêts, dans les prairies inondables, les forêts mixtes, parmi les buissons et les ravins.

Les fruits sont consommés frais et séchés. Pour garnir les tartes et les cheesecakes, préparer les gâteaux et la gelée, les fruits sont écrasés. Ils sont utilisés pour faire de la gelée et des boissons gazeuses. Le cerisier des oiseaux est la nourriture des rennes, des moutons, des chèvres, des élans, des castors et des rats musqués, mais ses feuilles sont toxiques pour les oies.

Les matières premières médicinales sont les fruits, les feuilles, l'écorce et les fleurs. Les fruits sont récoltés à maturité, séchés au soleil et séchés au séchoir ou au four à une température de 70-80°C. Les fleurs sont récoltées pendant la floraison et séchées activement à l'ombre ou sous un auvent.

Les préparations de cerises des oiseaux ont un effet astringent, anti-inflammatoire, antimicrobien et antiémétique et ont un effet néfaste sur les protozoaires.

Une infusion de fruit est utilisée pour traiter les maladies inflammatoires de la muqueuse des yeux. Une infusion de fleurs régule le métabolisme et est utile en cas de tuberculose pulmonaire et de gangrène des extrémités.