Vanlig fuglekirsebær.

Fuglekirsebær

Et tre eller en busk av Rosaceae-familien, 0,6-10 m høy. Bladene er bladstilte, vekslende, med et takket blad langs kanten. Blomstene er hvite, samlet i hengende rasmer.

Blomstrer i mai-juni. Frøene modnes i august-september.

Fuglekirsebær er vanlig i den europeiske delen av Russland, Vest-Sibir og Sentral-Asia.

Den vokser langs elvebredder, skogkanter, flomeng, blandingsskog, blant busker og raviner.

Fruktene konsumeres ferske og tørkede. For å fylle paier og ostekaker, tilberede kaker og gelé, knuses fruktene. De brukes til å lage gelé og brus. Fuglekirsebær er mat for rein, sau, geiter, elg, bever og moskus, men bladene er giftige for gjess.

Medisinske råvarer er frukt, blader, bark og blomster. Fruktene samles når de er modne, tørkes i solen og tørkes i tørketrommel eller ovn ved en temperatur på 70-80°C. Blomstene samles under blomstringen og tørkes aktivt i skyggen eller under en baldakin.

Fuglekirsebærpreparater har en astringerende, anti-inflammatorisk, antimikrobiell og antiemetisk effekt, og har en skadelig effekt på protozoer.

En infusjon av frukten brukes til å behandle inflammatoriske sykdommer i slimhinnen i øynene. En infusjon av blomster regulerer metabolismen og er nyttig for lungetuberkulose og koldbrann i ekstremitetene.