Gewöhnliche Traubenkirsche.

Vogelkirsche

Ein Baum oder Strauch aus der Familie der Rosaceae, 0,6–10 m hoch. Die Blätter sind gestielt, wechselständig, mit einer gezackten Blattspreite am Rand. Die Blüten sind weiß und in herabhängenden Trauben gesammelt.

Blüht im Mai-Juni. Die Samen reifen im August-September.

Vogelkirschen sind im europäischen Teil Russlands, in Westsibirien und in Zentralasien verbreitet.

Sie wächst an Flussufern, Waldrändern, Auenwiesen, Mischwäldern, zwischen Büschen und Schluchten.

Die Früchte werden frisch und getrocknet verzehrt. Zum Füllen von Torten und Käsekuchen, zum Zubereiten von Kuchen und Gelee werden die Früchte zerkleinert. Sie werden zur Herstellung von Gelee und Erfrischungsgetränken verwendet. Vogelkirsche ist Nahrung für Rentiere, Schafe, Ziegen, Elche, Biber und Bisamratten, ihre Blätter sind jedoch giftig für Gänse.

Medizinische Rohstoffe sind Früchte, Blätter, Rinde und Blüten. Die Früchte werden im reifen Zustand geerntet, in der Sonne getrocknet und im Trockner oder Ofen bei einer Temperatur von 70-80°C getrocknet. Die Blüten werden während der Blüte gesammelt und im Schatten oder unter einem Baldachin aktiv getrocknet.

Vogelkirschpräparate wirken adstringierend, entzündungshemmend, antimikrobiell und antiemetisch und wirken sich schädlich auf Protozoen aus.

Ein Aufguss der Frucht wird zur Behandlung entzündlicher Erkrankungen der Augenschleimhaut eingesetzt. Ein Blumenaufguss reguliert den Stoffwechsel und ist nützlich bei Lungentuberkulose und Gangrän der Extremitäten.