バードチェリー
高さ 0.6 ~ 10 m のバラ科の高木または低木で、葉は葉柄があり、互生し、縁に鋸歯状の刃があります。花は白く、垂れ下がった総状花序に集まります。
5月~6月に咲きます。種子は8月から9月に熟します。
バードチェリーはロシアのヨーロッパ地域、西シベリア、中央アジアでよく見られます。
川岸、森林の端、氾濫原の牧草地、混交林、藪や渓谷に沿って生育します。
果物は生のまま、または乾燥させて消費されます。パイやチーズケーキの詰め物、ケーキやゼリーの準備のために、果物は粉砕されます。ゼリーやソフトドリンクの製造に使用されます。バードチェリーはトナカイ、羊、ヤギ、ヘラジカ、ビーバー、マスクラットの餌ですが、その葉はガチョウにとって有毒です。
薬用原料は果実、葉、樹皮、花です。果実は熟したときに集められ、天日で乾燥され、乾燥機またはオーブンで70〜80℃の温度で乾燥されます。花は開花中に収集され、日陰または天蓋の下で積極的に乾燥させます。
バードチェリー製剤には収斂作用、抗炎症作用、抗菌作用、制吐作用があり、原虫に対して悪影響を及ぼします。
果物の注入は、目の粘膜の炎症性疾患の治療に使用されます。花の注入は代謝を調節し、肺結核や四肢の壊疽に役立ちます。