Almindelig fuglekirsebær.

Fuglekirsebær

Et træ eller en busk af Rosaceae-familien, 0,6-10 m høj. Bladene er bladstilke, skiftevis, med et takket blad langs kanten. Blomsterne er hvide, samlet i hængende racemes.

Blomstrer i maj-juni. Frøene modnes i august-september.

Fuglekirsebær er almindeligt i den europæiske del af Rusland, Vestsibirien og Centralasien.

Den vokser langs flodbredder, skovbryn, flodslette enge, blandede skove, blandt buske og kløfter.

Frugterne indtages friske og tørrede. Til påfyldning af tærter og cheesecakes, tilberedning af kager og gelé knuses frugterne. De bruges til at lave gelé og læskedrikke. Fuglekirsebær er føde for rensdyr, får, geder, elge, bævere og bisamrotter, men bladene er giftige for gæs.

Medicinske råvarer er frugter, blade, bark og blomster. Frugterne opsamles, når de er modne, tørres i solen og tørres i tørretumbler eller ovn ved en temperatur på 70-80°C. Blomsterne samles under blomstringen og tørres aktivt i skyggen eller under en baldakin.

Fuglekirsebærpræparater har en astringerende, anti-inflammatorisk, antimikrobiel og antiemetisk virkning og har en skadelig virkning på protozoer.

En infusion af frugten bruges til at behandle inflammatoriske sygdomme i øjnenes slimhinde. En infusion af blomster regulerer stofskiftet og er nyttig til lungetuberkulose og koldbrand i ekstremiteterne.