Gemeenschappelijke vogelkers.

Vogelkers

Een boom of struik uit de Rosaceae-familie, 0,6-10 m hoog. De bladeren zijn gesteeld, afwisselend, met een gekarteld blad langs de rand. De bloemen zijn wit, verzameld in hangende trossen.

Bloeit in mei-juni. De zaden rijpen in augustus-september.

Vogelkers komt veel voor in het Europese deel van Rusland, West-Siberië en Centraal-Azië.

Het groeit langs rivieroevers, bosranden, uiterwaarden, gemengde bossen, tussen struiken en ravijnen.

De vruchten worden vers en gedroogd geconsumeerd. Voor het vullen van taarten en cheesecakes, het bereiden van cakes en gelei worden de vruchten geplet. Ze worden gebruikt om gelei en frisdranken te maken. Vogelkers is voedsel voor rendieren, schapen, geiten, elanden, bevers en muskusratten, maar de bladeren zijn giftig voor ganzen.

Medicinale grondstoffen zijn vruchten, bladeren, schors en bloemen. De vruchten worden rijp geplukt, gedroogd in de zon en gedroogd in een droger of oven bij een temperatuur van 70-80°C. De bloemen worden tijdens de bloei verzameld en actief gedroogd in de schaduw of onder een afdak.

Vogelkerspreparaten hebben een samentrekkend, ontstekingsremmend, antimicrobieel en anti-emetisch effect en hebben een schadelijk effect op protozoa.

Een aftreksel van de vrucht wordt gebruikt om ontstekingsziekten van het slijmvlies van de ogen te behandelen. Een infusie van bloemen reguleert de stofwisseling en is nuttig bij longtuberculose en gangreen van de ledematen.