Más állatok emésztőrendszerei

A protozoonoknak, például az amőbának nincs emésztőrendszerük, mert testük egyetlen sejtből áll. A tápanyagok a sejt teljes felületén felszívódnak. Az amőba felfogja az élelmiszer-részecskéket, és körülöttük élelmiszer-vákuumokat képez. Ezekben a vakuolákban enzimek segítségével emésztik meg az ételt.

A hidrának szintén nincsenek differenciált emésztőszervei. Teste két sejtrétegből áll - ektodermából és endodermából. Az emésztést endoderma sejtek végzik. Az élelmiszer a szájon keresztül a belső üregbe jut, ahol megemésztik.

A Planaria primitív emésztőrendszere szájból, garatból és elágazó gyomorból áll. Azonban nincs végbélnyílás. Az emésztés mind a sejteken belül, mind a gyomor üregében történik.

A gilisztának már teljes emésztőrendszere van, szájjal és végbélnyílással. Ez magában foglalja a garatot, a nyelőcsövet, a gyomrot és a beleket. Az emésztés főleg extracelluláris.

A gerinceseknél az emésztőrendszer jelentősen összetettebbé vált, új szervek, például a máj és a hasnyálmirigy hozzáadásával. De felépítésének elve a halaktól az emberekig ugyanaz maradt. Az emésztési kémia és az enzimek is nagyon hasonlóak a különböző szervezeti szinteken lévő állatok között.

Így az evolúció során az emésztőrendszer fokozatosan összetettebbé vált a legegyszerűbbtől a magasabb rendű állatok felé, egyre nagyobb differenciálódást és a táplálék emésztési és asszimilációs folyamatait.