Quinoa Sadovaja

Chenopodiacee - Chenopodiacee. Nomi comuni: erba farina, spinaci selvatici. Parti utilizzate: erba. Nome della farmacia: erba di quinoa - Atriplicis herba (precedentemente: Herba Atriplicis).

Descrizione botanica. Questa pianta annuale raggiunge 1 m di altezza. Da giovane l'intera pianta è verde-bluastra, da matura è verde chiaro. Le foglie inferiori sono triangolari, quelle superiori sono allungate, lanceolate, dentellate o frastagliate, con rivestimento polveroso. I fiori molto poco appariscenti sono raccolti in false spighe di panicolato sciolte. Fiorisce in luglio-agosto. Cresce principalmente come erba infestante nei giardini, nei terreni incolti, lungo i bordi delle strade e nelle terre desolate.

Ingredienti attivi. Il principale ingrediente attivo è la saponina. Oltre ad esso c'è un alcaloide e un'altra sostanza sconosciuta, apparentemente velenosa. Un sacco di minerali.

Azione curativa e applicazione. L'esatta composizione chimica e le basi degli effetti curativi della quinoa sono poco conosciute, per questo motivo la medicina scientifica non rischia di utilizzarla. Tuttavia, si dovrebbe prestare maggiore attenzione a questa pianta, poiché gode di una buona fama nella medicina popolare. La saponina agisce contro i disturbi metabolici e il muco. Utilizzo nella medicina popolare: Nell'opera di Peter Schaffer "Il giardino della salute" (1485), il primo libro di erbe stampato in tedesco, si legge che la quinoa è ottima da utilizzare contro l'ipotermia, per attenuare i gonfiori e soprattutto contro le infiammazioni del letto ungueale . Questa pianta medicinale viene utilizzata con successo anche per trattare le malattie del fegato, della vescica e dei polmoni. L'autore di questo libro si riferisce a Galeno, Dioscoride e Serapione. Al giorno d'oggi, nella medicina popolare, la quinoa viene utilizzata principalmente sotto forma di decotto (tè) per purificare il sangue, oltre che per potenziare l'attività delle ghiandole, per le malattie dei polmoni, del fegato e della vescica, spesso con pelle impura.

Effetti collaterali. Il tè alla quinoa non ha effetti collaterali. Ma dovresti comunque fare attenzione, poiché un consumo eccessivo di quinoa (cotta come gli spinaci) a volte porta a eruzioni cutanee.