Chenopodiaceae - Chenopodiaceae. Gyakori nevek: lisztfű, vadspenót. Felhasznált alkatrészek: fű. Patika neve: quinoa gyógynövény - Atriplicis herba (korábban: Herba Atriplicis).
Botanikai leírás. Ez az egynyári növény eléri az 1 m magasságot. Fiatalon az egész növény kékeszöld, éretten világoszöld. Az alsó levelek háromszög alakúak, a felsők hosszúkásak, lándzsa alakúak, rovátkoltak vagy csipkézettek, porszerű bevonattal. A nagyon nem feltűnő virágokat laza, paniculate hamis tüskékben gyűjtik össze. Virágzik július-augusztusban. Főleg kertekben, parlagon, utak mentén, pusztákon terem gyomként.
Aktív összetevők. A fő hatóanyag a szaponin. Rajta kívül van még egy alkaloid és egy másik ismeretlen anyag, látszólag mérgező. Elég sok ásványi anyag.
Gyógyító hatás és alkalmazás. A quinoa pontos kémiai összetétele és gyógyító hatásának alapja kevéssé ismert, ezért a tudományos gyógyászat nem kockáztat felhasználását. Ennek ellenére nagyobb figyelmet kell fordítani erre a növényre, mivel a népi gyógyászatban jó hírnévnek örvend. A szaponin az anyagcserezavarok és a nyálkahártya ellen hat. Használata a népi gyógyászatban: Peter Schaffer "Az egészség kertje" (1485) című művében, az első német nyelven nyomtatott gyógyfüves könyvben olvasható, hogy a quinoa jól használható hipotermia, duzzanat enyhítésére és különösen a körömágy gyulladására. . Ezt a gyógynövényt sikeresen alkalmazzák máj-, húgyhólyag- és tüdőbetegségek kezelésére is. E könyv szerzője Galenusra, Dioscoridesre és Serapionra hivatkozik. Napjainkban a népi gyógyászatban a quinoát főként főzet (tea) formájában használják a vér tisztítására, valamint a mirigyek működésének fokozására, tüdő-, máj- és hólyagbetegségek esetén, gyakran tisztátalan bőr esetén.
Mellékhatások. A quinoa teának nincs mellékhatása. De továbbra is óvatosnak kell lennie, mivel a quinoa (a spenóthoz hasonlóan főzve) bőséges fogyasztása néha bőrkiütésekhez vezet.