Quinoa Sadovaya

Chenopodiaceae - Chenopodiaceae. Almindelige navne: melgræs, vild spinat. Anvendte dele: græs. Apotekets navn: quinoa-urt - Atriplicis herba (tidligere: Herba Atriplicis).

Botanisk beskrivelse. Denne årlige plante når 1 m i højden. Som ung er hele planten blågrøn, når den er moden er den lysegrøn. De nederste blade er trekantede, de øverste er aflange, spydformede, hakkede eller takkede, med en pulveragtig belægning. Meget iøjnefaldende blomster er samlet i løse panikulerede falske pigge. Blomstrer i juli-august. Den vokser hovedsageligt som ukrudt i haver, brakmarker, langs vejkanter og ødemarker.

Aktive ingredienser. Den vigtigste aktive ingrediens er saponin. Ud over det er der et alkaloid og et andet ukendt stof, tilsyneladende giftigt. Rigtig mange mineraler.

Helbredende handling og anvendelse. Den nøjagtige kemiske sammensætning og grundlaget for de helbredende virkninger af quinoa er dårligt kendt, af denne grund risikerer videnskabelig medicin ikke at bruge det. Men stadig skal der lægges mere vægt på denne plante, da den nyder god berømmelse i folkemedicin. Saponin virker mod stofskifteforstyrrelser og slim. Anvendelse i folkemedicinen: I Peter Schaffers værk "Sundhedens Have" (1485), den første urtebog trykt på tysk, kan man læse, at quinoa er god at bruge ved hypotermi, til at mildne hævelser og især ved betændelse i neglesengen. . Denne lægeplante bruges også med succes til at behandle sygdomme i lever, blære og lunger. Forfatteren til denne bog refererer til Galen, Dioscorides og Serapion. I dag bruges quinoa i folkemedicinen hovedsageligt i form af et afkog (te) til at rense blodet, samt til at øge aktiviteten af ​​kirtlerne, for sygdomme i lunger, lever og blære, ofte med uren hud.

Bivirkninger. Quinoa te har ingen bivirkninger. Men du skal stadig være forsigtig, da et stort forbrug af quinoa (tilberedt som spinat) nogle gange fører til hududslæt.