Quinoa Sadovaya

Chenopodiaceae - Chenopodiaceae. Tên thường gọi: cỏ bột, rau muống. Bộ phận dùng: cỏ. Tên dược phẩm: thảo mộc quinoa - Atriplicis herba (trước đây: Herba Atriplicis).

Mô tả thực vật. Cây hàng năm này đạt chiều cao 1 m. Khi còn non, toàn bộ cây có màu xanh lục, khi trưởng thành có màu xanh nhạt. Các lá phía dưới hình tam giác, các lá phía trên thuôn dài, hình ngọn giáo, có khía hoặc lởm chởm, có phủ một lớp phấn. Những bông hoa rất kín đáo được thu thập trong các gai giả hình chùy lỏng lẻo. Ra hoa vào tháng 7-8. Nó phát triển chủ yếu dưới dạng cỏ dại trong vườn, đất bỏ hoang, ven đường và bãi rác.

Thành phần hoạt động. Thành phần hoạt chất chính là saponin. Ngoài ra, còn có một chất kiềm và một chất chưa biết khác, có vẻ là độc. Khá nhiều khoáng chất.

Hành động chữa bệnh và ứng dụng. Thành phần hóa học chính xác và cơ sở tác dụng chữa bệnh của quinoa vẫn chưa được biết rõ, vì lý do này mà y học khoa học không mạo hiểm sử dụng nó. Tuy nhiên, vẫn cần chú ý nhiều hơn đến loại cây này vì nó rất nổi tiếng trong y học dân gian. Saponin có tác dụng chống lại các rối loạn chuyển hóa và chất nhầy. Sử dụng trong y học dân gian: Trong tác phẩm “Khu vườn sức khỏe” (1485) của Peter Schaffer, cuốn sách thảo dược đầu tiên được in bằng tiếng Đức, bạn có thể đọc rằng hạt quinoa dùng rất tốt để hạ thân nhiệt, làm dịu sưng tấy và đặc biệt là trị viêm móng tay. . Cây thuốc này cũng được sử dụng thành công để điều trị các bệnh về gan, bàng quang và phổi. Tác giả cuốn sách này đề cập đến Galen, Dioscorides và Serapion. Ngày nay, trong y học dân gian, quinoa được sử dụng chủ yếu dưới dạng thuốc sắc (trà) để làm sạch máu, cũng như tăng cường hoạt động của các tuyến đối với các bệnh về phổi, gan và bàng quang, thường có làn da không sạch sẽ.

Phản ứng phụ. Trà quinoa không có bất kỳ tác dụng phụ nào. Nhưng bạn vẫn nên cẩn thận, vì ăn nhiều quinoa (nấu như rau bina) đôi khi dẫn đến nổi mẩn da.