Langzaam-

Sporulatie, sporulatie - het vermogen van gistcellen, sommige schimmels en bacteriën om sporen te vormen - speciale structuren om een ​​individu in ongunstige omstandigheden te behouden. Om te ontkiemen moeten sporen worden blootgesteld aan geschikte omstandigheden: hitte, vocht, zuurstof en gunstige voeding. Na vegetatieve vermeerdering kunnen culturen van gist, gerst, sojabonen, klaver en andere gewassen sporen vormen, waardoor ze gemakkelijker te transporteren zijn, waardoor zaadopslagplaatsen in velden en de overdracht van meer genetisch materiaal mogelijk worden.

Sporulatie kan bifasisch of trifasisch zijn. Tweefasig: in gist worden sporen gevormd in aanwezigheid van melasseconcentraat en vitamines. Omdat hun groei wordt beperkt door een bepaalde hoeveelheid zuurstof, moet, om een ​​maximale ontwikkeling van sporenkolonies te garanderen, het CO2-gehalte op 3% of lager worden gebracht. In dit geval zijn genoomstoringen mogelijk die verband houden met de vorming van DNA-replicatiefouten. Daarom zijn de sporen niet geschikt voor gebruik als vaste conserveermiddelen: de opbrengst aan gist is 50% van de oorspronkelijke hoeveelheid of minder. Fasisch: omvat soorten die zich seksueel voortplanten. Bij het kweken van champignons, gewone en biota worden bijvoorbeeld volwassen sporen gevormd