Trichinellose

Trichinose is een infectieziekte bij mens en dier, veroorzaakt door parasieten van het geslacht Trihionella. Vernoemd naar Trihinella spiralis, de veroorzaker van trichinose bij mensen. De dragers van de parasiet zijn muisachtige knaagdieren - wilde en gedomesticeerde varkens, hazen, vleesetende zoogdieren, maar ook carnivoren, roofdieren en pluimvee.

Trichinella zijn ronde nematoden, witachtig grijs van kleur, variërend in grootte van 2 mm tot 8,5 cm lang (bij vossen en honden is de lengte 13-20 mm). Er zit een slurf op het hoofd. In de laterale velden bevinden zich 2 spierzuigers en één birameuze en platte hoefijzervormige blokvormige zuignap. De genitale openingen van vrouwtjes zijn gescheiden. De man heeft één testis, een lange penis en een klein aanhangsel (corpus spongiosum) waarmee hij na geslachtsgemeenschap vaak in de darmwand boort. Het mannetje heeft 6 scolex (gepaard) en 4 keelholten. Vrouwtjes hebben 4 gepaarde baarmoeders met ingewikkelde tubuli seminiferi in het gebied van hun uitzetting, waar bevruchte eieren zich ontwikkelen. De eierstok bevat ongeveer drieduizend eieren, waardoor het vrouwtje tot 220 miljoen eieren per jaar produceert. Stadia van de levenscyclus van nematoden: ei, larve - trofozoiet met 4 scolex, L4 - zonder scolex, maar met transparante cuticulaire membranen, migrerende nematoden - volledig transparant. Onder ongunstige omstandigheden valt een cuticula uit op het lichaam van parasieten, beschermt ze tegen de gevolgen van omgevingsfactoren en vergemakkelijkt de penetratie in de weefsels van dieren en mensen. Een persoon raakt besmet door het eten van slecht gekookt of gebakken vlees dat levende en larvale vormen van de parasiet bevat, spierweefsel dat volwassen Trichinella bevat (reuzel, worstjes, ham, halffabrikaten, worstjes, reuzel). Het risico op infectie hangt ook af van de frequentie van consumptie van voedsel dat rijk is aan natrichinella-vormen en van de besmette laag vlees tijdens het koken. De parasiet kapselt zich vrij snel in, waardoor hij moeilijk te detecteren is met ELISA. De perifere lokalisatie van parasieten is minder opvallend: volwassen individuen bevinden zich vaak onder de pariëtale en viscerale lagen van het middenrif, de maagwand, het hartzakje, de milt en minder vaak in de spieren van de ogen en keelholte - dit zijn plaatsen die verband houden met de voortplanting van de parasiet. In latere stadia van de invasie dringt Trichinella de spieren binnen, de grootste migraties vinden plaats als de patiënt is geïnfecteerd door een vrouw, ze bevinden zich rond de spiervezels. De kans op infectie is overdag groter dan 's nachts. Een dodelijke afloop is mogelijk wanneer de parasieten zich in het centrale zenuwstelsel, het myocardium, de longen of vitale organen bevinden. De ziekte begint acuut, op de derde tot zesde dag na de invasie, en gaat gepaard met een korte termijn stijging van de temperatuur, een slechte gezondheid, adynamie, dyspeptische symptomen, pijn in het hoofd en de buik, en bij kinderen - misselijkheid, braken en aanvallen van duizeligheid.