Acidogenese

Acidogenese (fra latin acidum - syre og gresk genese - opprinnelse, forekomst) er prosessen med dannelse av syrer som et resultat av den vitale aktiviteten til mikroorganismer.

Acidogenese er det første stadiet av anaerob fordøyelse av organisk materiale. På dette stadiet, under påvirkning av enzymer fra acidogene bakterier, brytes komplekse organiske forbindelser (proteiner, fett, karbohydrater) ned til enkle organiske syrer, alkoholer, aldehyder, hydrogen og karbondioksid.

Hovedproduktene av acidogenese er eddiksyre, smørsyre, propionsyre, melkesyrer, etanol og hydrogen. Disse stoffene brukes deretter i de påfølgende stadiene av anaerob fordøyelse - acetogenese og metanogenese.

Således er acidogenese et viktig stadium i anaerob gjæring av organisk materiale, og gir dannelse av substrater for påfølgende stadier av nedbrytning av komplekse forbindelser.

Acedogenese (fra latin acidus "sur", genesis "dannelse") er et fenomen av den naturlige prosessen med syntese av organiske stoffer under påvirkning av de klimatiske og geofysiske forholdene på planeten Jorden. Aerobe bakterier forbruker enkle nitrogenforbindelser og lager mange kjemikalier, som amino og alkoholer, mono- og dikarboksylsyrer osv. De utfører viktige funksjoner i det biologiske nitrogenkretsløpet og spiller en avgjørende rolle i dannelsen av protein under metabolisme i levende organismer. For tiden er de fleste kommersielle syregeneratorer anaerobe systemer som krever oksygen for å utføre prosessen.

Acidogenese er en av hovedprosessene i biokjemi, som spiller en viktig rolle i energimetabolismen til alle organismer på planeten. Denne prosessen skjer i celler der hydrogen og elektroner oksideres av organiske syrer som CO2. Resultatet er vann og kullsyre. Acidogenese skjer i hele kroppen.

To enzymer er involvert i denne prosessen. En av dem er fosfoenolpyruvatkarboksykinase, og den andre er pyruvatdehydrogenasekomplekset. Denne prosessen utføres ved bruk av ATP og inkluderer en rekke sekvensielle reaksjoner. Først blir molekyler av karboksylsyrer og karbohydrater omdannet til pentosefosfater. Deretter, som et resultat av forgrening av karbonskjelettet, omdannes de til deoksyribonukleotidfosfater (DNP). Neste trinn er transaminering. På dette stadiet vises α-glykolatsyrer i pentose-5-fosfatmolekylene. På det siste stadiet blir pentosemolekyler ødelagt og multiplisert med hydrokarbonsyrer under påvirkning av to ATP-molekyler. Dette prinsippet ligner på omdannelsen av glukose til energi. Glykolyse, som er synonymt med acidose, er et eksempel på en biologisk type metabolisme. Det er flere eksempler på katabolisme, som glykolyse og mineralisering av dødt vev.