Svart pepper

Pepper - Piperaceae. Apoteknavn: sort pepper (umodne, uskrellede frukter) - Piperis nigri fructus (tidligere: Fructus Piperis nigri); hvit pepper (moden, skrelt frukt) - Piperis fructus albus (tidligere: Fructus Piperis albi).

Botanisk beskrivelse. En klatrende busk med store langbladede mørkegrønne blader og en piggformet blomsterstand. Pepper stammer fra skogene på Malabarkysten i Vest-India og dyrkes nå i de fleste tropiske områder.

Aktive ingredienser: eterisk olje, piperin - en bærer av peppersmak, enzymer, harpiks og en rekke andre stoffer.

Helbredende handling og applikasjon. I dag brukes det som et skarpt aromatisk krydder for å stimulere fordøyelsen; Tidligere - som medisin for febertilstander, sykdommer i mage og svelg. Det er også inkludert i salven for hodebunnsskorper.

I tillegg, fra modne og skrellede frukter, oppnås et krydder kalt hvit pepper, som tidligere ble brukt, spesielt i folkemedisin, for hemoroider. Enkeltdose: fra 5 til 15 korn.