Isoelektrisk punkt

Det isoelektriske punktet (pI) er pH-verdien der en løsning blir nøytral. Dette betyr at molekylene i løsning er i en likevektstilstand og har ingen ladning.

Ved bestemmelse av det isoelektriske punktet brukes titreringsmetoden. I denne metoden blandes en løsning som inneholder molekylet som skal testes med en indikatorløsning. Indikatoren endrer farge avhengig av surheten til løsningen. Når pH når det isoelektriske punktet, endrer indikatoren farge og blir fargeløs.

Bestemmelse av det isoelektriske punktet er viktig for å forstå egenskapene til molekyler i løsning. For eksempel har proteiner et isoelektrisk punkt, som kan brukes til å bestemme deres ladning og interaksjoner med andre molekyler. Dessuten kan det isoelektriske punktet brukes til å rense proteiner fra urenheter og andre stoffer som kan endre egenskapene deres.

Generelt er bestemmelsen av det isoelektriske punktet et viktig verktøy innen biokjemi og andre vitenskapsfelt knyttet til studiet av molekyler i løsninger.