Isoelektrisk punkt

Det isoelektriske punkt (pI) er den pH-værdi, ved hvilken en opløsning bliver neutral. Det betyder, at molekylerne i opløsning er i en ligevægtstilstand og ikke har nogen ladning.

Ved bestemmelse af det isoelektriske punkt anvendes titreringsmetoden. I denne metode blandes en opløsning indeholdende det molekyle, der skal testes, med en indikatoropløsning. Indikatoren skifter farve afhængigt af opløsningens surhedsgrad. Når pH når det isoelektriske punkt, skifter indikatoren farve og bliver farveløs.

Bestemmelse af det isoelektriske punkt er vigtigt for at forstå egenskaberne af molekyler i opløsning. For eksempel har proteiner et isoelektrisk punkt, som kan bruges til at bestemme deres ladning og interaktioner med andre molekyler. Det isoelektriske punkt kan også bruges til at rense proteiner fra urenheder og andre stoffer, der kan ændre deres egenskaber.

Generelt er bestemmelsen af ​​det isoelektriske punkt et vigtigt værktøj inden for biokemi og andre videnskabsområder relateret til studiet af molekyler i opløsninger.